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升级版孜然锅巴土豆

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宸瑜的纯素食

近来囤了好几箱很好吃的有机土豆,终于可以宁神的吃了,然则土豆丝真的是太通俗了,以是自己琢磨着弄孜然土豆,继续吃了好几天,然后给土豆进级了一下,一道厚味的素菜就出炉了

用料

土豆

7.8个根据自家饭量和土豆大年夜小

1节

甜椒

1个

小青椒

7.8个怕辣可以少➕一点

孜然粉

1

花椒面

1勺

辣椒面

1勺

适量克

鲜蔬粉(跟鸡精同效)

1勺

喷鼻菜

2根

进级版孜然锅巴土豆的做法

把土豆洗净去皮,切成小块

藕去皮切丁

甜椒和辣辣切成如图所示

土豆和藕丁放在烤盘里面铺好,烤箱210度烤20分钟

烤土豆的同时把甜椒放锅里煸炒一下

青椒炒一下,不用油,我女儿切的辣椒,哈哈哈

土豆烤好今后锅里放寻常炒菜差不多的油,把土豆和藕丁放锅里翻炒

土豆炒得外貌变黄的时刻依次加入红椒,青椒,然后加调料

依次放入盐,鲜蔬粉、花椒面,辣椒面,孜然粉,家里假如有超市买的袋装烧烤料也可以加一点进去,着末加入喷鼻菜,炒匀,大年夜功告成

厚味进级版孜然锅巴土豆上线

小贴士

土豆用烤箱烤有两个好吃,第一个不会太油腻,第二个烤土豆的同时可以做其他的菜,节约光阴,所有调料根据自家寻常炒菜的口味来添加,我都是按照自己喜爱来加的

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